mula |
No reservas
Sólo se atiende por orden de llegada
carta mula
consulta amb el nostre equip els plats fora de carta i les postres
............................
........................
.......................
.............................
......................................................................
............................................................
.........................................................
...................................................
7,00
10,00
10,00
12,00
........................................................
..............................................
............................................
.....................................
favokefté, mermelada de tomàquet i tàperes 3 un.
seitons en vinagre amb salsa ladorÍgani
ensaladilla de pollastre amb envinagrats casolans
pebrot farcit de formatges i salsa de pimentón fumat
verat fumat, puré de fonoll i amanida d'herbes aromàtiques
Pren-te el teu temps
........................................................................
..............................................................
............................................................
......................................................
...............................
.............................
.....................................................
.............................................................................
......................................
..............................
.........................................................................
..........................
............................................................
..............
............................
picantón guisat en tomàquet amb trahanás agrio
16,00
14,00
18,00
15,00
18,00
10,50
conill a la llimona i herbes sobre puré de patata
cabrit amb api-nap i topinambur a la polita
revithada de marisc
burdeto de peix del dia
pèsols a la grega amb formatge feta
plats de la casa
...............................................................
............................................................
..................................................................
..........................................................................................
......................................................................................
..........................................................................
..................................................
...............................................
..................................................................
...............................................................
.....................................................................
.............................................................................................
.........................................................................................
.............................................................................
................
.............................................................................................
..................................
............................................................................
................
...........................................................................................
..............................
pa i més
...........................................................................
..............................................................
................................................................................
..............................................................
.............................................................................
olives casolanes de la meva terra
pa amb sal i oli de la meva terra
...............................................................................
.................................................................................................
...............................................................................
pa amb sorpresa
taula de formatges
(5 tipus variables)
.............................................................................................
4,00
3,00
17,50
2,80
No reservas
Sólo se atiende por orden de llegada
vinos mula
23,00 / 3,90
citric i mineral, amb aromes florals, gran equilibri i certa estructura en boca
coupage de 5 varietats locals
.....................................................................................................................
.......................................................................................................
................................................................
.....................................................................................................................
.......................................................................................................
................................................................
.....................................................................................................................
........................................................................................................
................................................................
alchimiste 2022 — sclavos
blanc
finca a pedreira 2022 — fulcro
albariño
refrescant amb textura lleugera i acidesa destacada
28,00 / 4,40
kefalonia, illes jòniques, grècia
30,00
elegant criat en fusta, complexe i equilibrat amb aromes de fruita blanca
xarello
xarello castanyer 2021 — celler cairons
goumenissa, macedònia central, grècia
ghaur 2022 — makatzak
hondarrabi zuri i hondarrabi zerratia
aromàtic, citric i fragant, fresc en boca amb pas lleuger i un amable final mineral
37,00
rodotis alepou 2021 — tatsis
33,00 / 5,20
blanc en contacte amb pells ben afrutait, elegant, intens i amb una acidesa revitalitzant
macabeu
missatge en una ampolla 2021 — amós banyeres
rodotis alepou blanc
elegant amb notes cítriques madures,aromes de mel i fruits secs i textura untuosa
26,00 / 4,60
33,00
citric i floral, especialment refrescant i enèrgic
malagouzia
stalisma blanc 2022 — kamara
kilkis, macedònia central, grècia
kefalonia, illes jòniques, grècia
metagitnion 2022 — sclavos
vostilidi
blanc amb criança oxidativa, caràcter mineral i salí i amb estructura ampla i profunda
41,00
rias baixas, galicia, espanya
penedès, catalunya, espanya
getariako txakolina, pais vasc, espanya
penedès, catalunya, espanya
blanc en contacte amb pells afruitat i esctructurat, amb bona acidesa i tocs salins
kilkis, macedònia central, grècia
35,00
blanc en contacte amb pells especialment aromàtic, expressiu i ben estructurat
zakynthino
zakynthino orange 2021 — sclavos
kefalonia, illes jòniques, grècia
kilkis, macedònia central, grècia
nimbus ritinitis 2022 — kamara
assyrtiko
blanc en contacte amb pells d’aromes, molt refrescant i amb notes botàniques
36,00
vardea 2022 — siflogo
vardea
lefkada, illes jòniques, grècia
32,00 / 5,50
goumenissa, macedònia central, crècia
27,00 / 4,80
golós, fresc i afruitat amb un final llarg i certes notes botàniques
xinomavro
stalisma rosé 2022 — kamara
rosat
orange
negoska rosé 2021 — tatsis
.....................................................................................................................
....................................................................................................
................................................................
.....................................................................................................................
.....................................................................................................
................................................................
negoska
intens amb bona acidesa i gran profunditat
26,00 / 4,50
lefkada, illes Jòniques, grècia
verona, veneto, itàlia
kefalonia, illes jòniques, grècia
29,00 / 5,20
fluid i fresc, combina la fruita negra amb els tocs espesiats
manastrell
matas altas 2022 — bodegas cerrón
jumilla, murcia, espanya
tenerife, canàries, espanya
7 fuentes 2020 — suertes del marqués
listán negro
lleuger, amb presència de fruita vermella i tocs fumats i minerals propis del sòl colcànic
27,00 / 4,20
36,00
afruitat, balsàmic i especiat, amb textura lleugera i final tànic propi de la varietat
xinomavra
langhe nebbiolo 2019 — cristina prandi
nebbiolo
aromatic i profund, el perfecte equilibri entre fruita vermella i herbes mediterrànies
38,00
shadow play 2020 — kamara
32,00 / 5,10
vi de cos lleguer amb una acidesa picant, una textura en boca i un final fruiter i revifant
mavropatrinó 100%
mavropatrinó — síflogo
kilkis, macedònia central, grècia
bardolino 2021 — le fraghe
corvina, rondinella
afruitat, equilibrat i elegant, amb cos mig i gran complexitat aromàtica
26,00 / 4,00
egiala, nord del pelolonès, grècia
31,00
carnós i herbaci, amb aromes de fruita vermella i bona estructura en boca
mavrodafni
orgion 2021 — sclavos
negre
mavro kalavrytino 2022 — tetramythos
.....................................................................................................................
.......................................................................................................
.................................................................
.....................................................................................................................
.......................................................................................................
.................................................................
.....................................................................................................................
..........................................................................................................................
.....................................................................................................
.................................................................
mavro kalavrytino
lleuger i afruitat, de cos mig i atractius tocs especiats i terrosos
25,00 / 4,40
langhe, piemonte, itàlia
Este proyecto comenzó hace un par de meses con muchísima ilusión y mucha energía bonita! Cuando uno pone la mano en la obra todo cobra un sentido diferente! La conexión es más profunda!
Uno de los objetivos principales es crear un espacio con una energía potente y bonita y creo que lo estamos logrando!
Uno de los objetivos principales es crear un espacio con una energía potente y bonita y creo que lo estamos logrando!
“
No reservas
Sólo se atiende por orden de llegada